24 abril 2011

LA MUSA Latina

Descripción:
Restaurante de diseño de comida variada y de autor. En su carta puedes encontrar desde caza hasta gastronomía internacional. Hay platos japoneses, wok oriental, hamburguesas, quesadillas, longaniza, ciervo, pero también desayunos y meriendas. Tiene también una carta extensa de bebidas: cafés, tés, copas, combinados...
Su principal característica, al menos desde mi punto de vista, es la combinación original y sorprendente de ingredientes.Si te gusta innovar y probar cosas nuevas este es el sitio. Los platos generalmente destacan también por su presentación y el diseño de los emplatados, muy acorde con el diseño general del local, vajilla, incluso el diseño de la carta: original y con personalidad propia.

Precio: Alrededor de 20 € por persona.
Zona: Latina.  C/Costanilla San Andrés, 12
Recomendaciones:
Recomendable más bien para cenar y tomar copas, dada su localización y su carta. 
Las raciones son un poco escasas, dependiendo del plato que escojas. 
Entre los platos que destaco: La patata rellena  (bola de patata rebozada rellena de bolognesa sobre una cama de crema de espinacas), la muss de perdiz y, especialmente, el solomillo de jabalí con alli-oli de miel y sobrasada.
Hay menú del día por 11 euros, el cual (aunque sin probar) dicen que está muy bien.

Si quieres saber más: Si consultas la web descubrirás varios locales de la misma firma. Entra, compara y descúbrelo. http://www.lamusalatina.com/

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